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スモークサーモンのクリームスパ

スモークサーモンがいっぱいあったので、スパゲティに。
クリーム系のスパゲティってあまり食べないけど、すご-くおいしかった。スモークサーモンのクリームスパ_c0040487_1911266.jpg

2人分:
スパゲティ-160g
スモークサーモン-100g程
生クリーム-100ml
牛乳-40ml
トマト-1個
塩-少々
ケーパー-少々
バジル-少々

作り方:
スパゲティを茹でる。
トマトを小さく切って、オリーブオイルを少しひいたフライパンで少し炒める。生クリームと牛乳を入れて塩で味をつけケーパーを入れ、少し煮る。
そこへサーモンを入れ、次に茹でたスパゲティを入れ、ソースとからめる。
バジルをのせて出来上がり。
by robatti | 2006-12-14 19:11 | レシピ
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