スモークサーモンのクリームスパ
スモークサーモンがいっぱいあったので、スパゲティに。
クリーム系のスパゲティってあまり食べないけど、すご-くおいしかった。 2人分: スパゲティ-160g スモークサーモン-100g程 生クリーム-100ml 牛乳-40ml トマト-1個 塩-少々 ケーパー-少々 バジル-少々 作り方: スパゲティを茹でる。 トマトを小さく切って、オリーブオイルを少しひいたフライパンで少し炒める。生クリームと牛乳を入れて塩で味をつけケーパーを入れ、少し煮る。 そこへサーモンを入れ、次に茹でたスパゲティを入れ、ソースとからめる。 バジルをのせて出来上がり。
by robatti
| 2006-12-14 19:11
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