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ツナのパテ

ここのところ朝のパンは家で焼いている。でも朝から焼けないので夜に焼き、晩ご飯に焼きたてのパンにパテを塗って食べている。いつもはアヒルのパテを買っているのだが、今回買い忘れてなかった。だからあるもので手作りパテ。

レシピ:
ツナ缶-1
クリームチーズ-100g
アンチョビ-3匹ほど
玉ねぎみじんぎり-大3

これをフードプロセッサーでグルグルまわすだけ。クリームチーズがパンに塗る用だったのでパテというにはちょっとゆるくてディップのようだったけど、味は美味しかった。
野菜に付けたり、ポテトにかけてもおいしいかもしれない。
by robatti | 2007-09-04 18:25 | レシピ
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